<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">صنایع غذایی یکی از بخش‌های مهم اقتصادی در هر کشوری به شمار می‌رود و با توجه به نیاز فزاینده به تغذیه سالم و بهینه، این صنعت در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بهره‌برداری از صنایع غذایی به معنای استفاده بهینه از منابع و امکانات موجود در این صنعت برای تولید محصولات با کیفیت بالا است. این فرآیند به‌ویژه در کشورهایی که با مشکلاتی مانند کمبود منابع اولیه مواجه هستند، اهمیت زیادی دارد. بهره‌برداری بهینه از صنایع غذایی شامل مراحل مختلفی از جمله فرآوری مواد غذایی، بسته‌بندی و توزیع است که در نهایت منجر به افزایش کارایی و کاهش ضایعات می‌شود.</span></p>